新学期＆お弁当

9月1日、雨で肌寒いくらいの、新学期のスタート。
暑くてへばって帰ってくるよりマシだけどね(^_^;)

上の子は一足早く中学校が始まってるので、お弁当×2は先週から始まってますが。。。



ウインナーとじゃがいものソテー、ピーマンとおあげの佃煮、ごぼうサラダ。
ピーマンがいっぱいあったので、毎日ピーマンのおかず入りでした。

梅干もこの季節必須ですよね。
うちは家族全員、ダンナの手作り梅干が大好きなのですが。
先日の町内夏まつりで、お昼用におにぎりを数種類を混ぜて2個ずつ配布した時、
「梅干食べられない」って子が何人も交換しに来たそうで。
おいしいのにな～。



きのこたっぷりのかやくご飯は秋の気配。
鶏肉は塩麹に漬けて、ブロッコリーはカレーペーストとマヨをまぶして、並べてグリルで時短調理です。
今日は、先月から漬けてある新ショウガの甘酢漬けを添えて傷み防止に(*^_^*)

下の子はまだ給食が始まっていないので、「お昼何がいい？」って聞いたら、「ツナマヨごはんとキャベツ」。
そんなんでいいの？と思いながら(笑)、いちおうスープとかも含めて用意しておきましたよ(笑)

久しぶりに学校行って、ちょっとダイエットしてもらわなきゃ…と思いましたが、帰ってきたら、おなか空いた～！！と、たいへん食欲がありました(^_^;)

まぁ健康が一番・・・か。

とちのみ拾い

先週はほんとに雨続きの一週間でしたが、うって変わって高気圧で空が高くて、秋！って感じの毎日ですね。

週末、上の子は体調崩してた上、かなりの大雨だったのですが、実は、以前から申し込んでいた「とちのみ拾い」のイベントに行ってきました！

とちの実って見たことありますか？

私も、山のお土産屋さんで見たことあるような、ないような…だったんだけど。

こんな実です。



↑　栗まんじゅうにしか見えない？！

とちの木は全国的に生えていて、東京の井の頭公園なんかにもあるらしいですよ。

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夏休み、キャンプの帰りに「源流の森で、とちの実を拾ってみませんか？」というチラシを見て、
パパが「行ってみたくない？」と聞くと、
小学生の下の子は、たいがいなんでも「行く行く！」と言うのですが(笑)、
意外にも中学生の上の子も反応したので申し込みました。

なんだろ、日本人は縄文時代から木の実を拾って食べていたというから、本能的に、採集民族の血が騒ぐのか(笑)。

大雨警報が出て、一日延期になったものの、集合場所へ到着するころには雨も上がって青空が見えてきました。

（私が地図を見間違えてしまい、到着が遅れてすみませんでした！！）

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林道を入っていくと、小川みたいに水が流れています。

てか、実際に小川も渡ります。

長靴でよかった(*^_^*)



写真ではわかりにくいけど、黒い生き物が何匹もいるの、分かりますか？

イモリ～！



写真にはうつってないけど、お腹が赤いので「アカハライモリ」という名前だそうです。

毒はないんだけど、見た目が毒々しく、ビビッていた娘も、スタッフのお姉さんが手づかみで見せてくれたので安心してぶらーん(笑)

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大きな栃の木。

近づくと、こんな感じでたくさん果実がなってます。初めて見たよ。



熟すと勝手に落っこちてきて、ぱかっと割れて、実が飛び出してくるんだそう。

落ちた実は、夜の間にすぐに鹿に食べられてしまうそうで、地面にはたくさんの殻しか落ちてません。



…が、よ～く見ると、こんな風に実の入ったものも見つかりました♪



今回、子どもの参加はうちだけだったので、スタッフの皆様が次々に「ここに落ちてるよ～」と教えてくださり。。。
ありがとうございました(*^_^*)

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谷にはこんな鉄のカゴが置かれていました。

奥にいるのが娘（身長165センチ）なので、かなり大きいけど、何か分かりますか？



答えは…

熊の檻！
だそうです。

中にえさを置いて、熊が入ったら入り口が閉まる仕掛けなのかな。

この日はたくさんの人でワイワイ歩いていたので心配ないと思いますが、ちょっとドキドキでした。

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わだちの深い林道は、軽トラックの荷台に乗せてもらって移動。

まさにトトロの世界で、子どもたち（パパも？）、大喜びでした♪



森の中にはマイナスイオンが満ちていて、ほんとに体の内側から洗われるよう。
気管支の弱い上の子も「こんな空気がいい所に住みたい」と言ってました。

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移動しながら、約３時間ほど。

こんなに拾ったよ～！



これでちょうど１キロです。

センターに戻り、手作りの「とち餅ぜんざい」をいただきました。
（充電が切れちゃって写真がないのですが(^_^;)）

とち餅は私も何度か食べたことがあり、大好き♪
黒糖のような風味のとっても美味しいお餅です。

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拾ったとちの実で、とち餅を作る方法も教えてもらいました。

アク抜きがポイントで、現地では、網に入れてひたすら川の中にさらしておくそうです。
が、スタッフの方もおっしゃっていましたが、水道でやるとかなりの水の量が必要なんですね。



一週間も水にさらすのは、きれいな川の流れが豊富な土地だからこそ・の方法かもしれません。

ネットで調べると、ゆでる方法なんかもあるみたいですが、昔は、貴重な焚き木を使って大量のお湯を沸かす方が大変だったのでは？と思われます。

乾燥にさせるのも、何キロも入る麻袋いっぱいに拾ってきたとちの実を、保存して冬の間に食べてゆくために乾かしたのでは？等と、とダンナと素朴な疑問を話し合いました。

わが家みたいに、１キロちょっとなら、すぐに加工してお餅にしてしまう量。
そのままあく抜きしてもいけるんじゃないかと。

とはいえ、伝統的な作り方のなかに、おいしく食べるための知恵が隠されていて、浅知恵で途中の手順を省いてしまったらおいしくできないのかも…とも思ったり。

とちの実一個から、保存食の歴史まで考えることになるなんて、いやぁ、奥が深いです！

文化祭＆運動会

キンモクセイが満開で、台所の窓をあけると一面オレンジ(*^_^*)



週末、関西は、これ以上ないほどの雲ひとつない秋晴れでしたね。
上の子の中学校の文化祭→下の子の小学校の運動会に二日連続で行ってきました。

もういろんな意味でアツく、まぶしかったです(笑)

中学校では、合唱コンクールの狭き門を勝ち抜いて、決勝に残った上の子のクラスを応援。
目立つのが苦手な娘ですが、見てると、一生懸命歌ってるのがよく分かりました。

ステージでは有志のダンスやお芝居が次々と発表され、若さがまぶしかったです。
うちは、上に書いたように、目立つことはしない子なので、私もリラックスして楽しく見せてもらいましたが、
もし出てたら、見てるほうが変な汗かくんだろうな～(笑)

校内も飾られてお祭り気分満点♪



去年はPTA役員だったので、模擬店でおうどん販売の合間にささっと見学させてもらったのですが、今年は、娘たちの美術部で、デッサンや油絵など、作品をゆっくり鑑賞することができてよかったです。

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翌日は朝からお弁当作って小学校へ♪

下の子のリクエストで、タコさん＆カニさんウインナーですが、他の３人は切り込みのみ(笑)



ちょうど自治会の書類作りやなんやであまり手の込んだものは作れませんでしたが。。。



この後、バタバタと出かけていったら…お箸忘れた～！

（ちょうどすぐ前にお友達一家がいてくれたので、割り箸を分けていただきました。ありがとうm(__)m）

私、前にもお箸忘れたんだよね。またやってもうた(ToT)

この白いお重、以前レシピコンテストの賞品でいただいたもので、『DEAN＆DELUCA』（ディーン＆デルーカ）のおしゃれなロゴ入りなんだけど、私には「お箸入れたのか」とか書いてあるのがふさわしいんだわ…きっと(ToT)

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まあ、そんな私のことはどうでもよくて(笑)

一学期、下の子は、音楽会の練習中に具合が悪くなり倒れたあと、また同じことがあったら…と、退院した後も怖くなってしまってお休みしたんですね。

夏休みは元気に過ごせたのですが、二学期の運動会、私は内心すごく心配してました。

でも、運よく？本人のパワー？どちらもあったのか、運動会の練習が始まると、毎日うれしそうにダンスの練習を見せてくれて、
「一番面白い動きは本番までナイショね」とあっちの部屋で練習したり…。

気力じゅうぶんで運動会当日を迎えることができ、本当によかったです(*^_^*)

しかも、１年２年と負け続きだったのですが、今年は白組が勝ったため、初勝利♪おめでとう♪

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ちなみに、あまりにもいい天気だったので、パパはキャンプに行きたくて仕方なくなったらしく…

夕方から、薪ストーブを車に積んで、上の子と出かけていきました(^_^;)

私は自治会の集会だったので、下の子とお留守番でしたが…お疲れ！